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루비 요리/루비 맛집

부산 기장맛집 갈치 전문점 못난이 식당





부산 기장 갈치 전문점 : 못난이 식당




기장에 위치한 제주 갈치 요리 전문점 못난이 식당의 역사는 꽤나 오래 되었습니다.

잘은 모르겠지만 제가 알기론 13년은 된듯...

제가 처음으로 갔을때부터 계산하면 이정도이지만

훨씬 전 부터 있었을거라 예상한다면 못난이 식당의 역사는 더 오래 되었겠지요.




생선중에 갈치를 워낙 좋아해서 지인의 추천으로 가게 되었는데

갈치조림만 먹었지 갈치찌개는 상상도 못했던 메뉴...

너무 생소했던 갈치찌개...근데 왠걸 맛이 너무 좋으다~~

그래서 종종 찾게 되는 기장맛집 못난이 식당!!










바다 근처라 그런지 젓갈류도 직접 판매를 하고 있네요.

젓갈을 즐기시는 분들이라면 한번 구입해봐도 좋을듯 합니다.

제주도 갈치라 그런지 가격이 조금 있습니다.

특대는 너무 비싸니까 그냥 보통 사이즈 먹는걸로 ㅎㅎ

신랑님과 함께 갈치구이 1인, 갈치찌개 1인 주문~~

주문이 끝나기 무섭게 밑반찬들이 쫘~~악 세팅 됩니다.


바다근처라 그런지 젓갈류가 두개나 나옵니다.








주문한 갈치구이 정말 두툼~~아니 뚱뚱 합니다 

마트에 파는 비쩍 마른 갈치와는 차원이 다르다는~~~

두 토막 정도만 먹어도 배부를 정도 입니다.

간도 적당하고 노릇노릇 구워 진것도 적당하고~~~합격 입니다.

부드러운 상추에 밥과 함께 싸 먹으면 정말 최곱니다.

살만 싹~발라 먹고 손에 들고 갈비처럼 뜯어 먹어도 맛나요 ㅎ








요건 갈치찌개

무우 깔린 갈치조림만 먹었던 예전에 저에게 너무 생소한 메뉴였었는데

기장 못난이 식당을 만나고 난 지금은 아주 익숙하고 맛있는 메뉴 입니다 ~

특히 갈치찌개 안에 들어있는 호박이 달큰하고 부드러운게 

정말이지 엄지척 입니다~

국물은 칼칼하고 약간 매콤하고 달큰하니~국물도 일품 입니다.

그냥 먹어도 맛있고 밥비벼 먹어도 맛있고 


기장 못난이 식당 정말 기장맛집으로 추천하고 싶어요










기장 갈치 전문점 못난이 식당은 원래 조금 오래된 건물에 허름하게

위치하고 있었는데 돈을 많이 버셨는지 ㅎㅎ 

깔끔한 새로운 가게로 이전하여 영업 중이십니다 .

부산 기장맛집으로 못난이 식당 추천 해욧


참!! 해운대에도 체인이 생겼다고 합니다.