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루비 요리

부산 기장 온채당 매콤달콤 코다리조림

 

부산기장에 위치한 코다리냉면 전문점 온채당에 다녀 왔어요~

 

코다리냉면 전문점 온채당은 아래지방에만 있는 체인점입니다.

 

지나가다 몇번보고 매콤한게 당겨 온채당 다녀왔어요.

 

코다리조림 시켰더니 칼국수까지~~와~~멋짐멋짐

 



 

 

쭈꾸미 집에서 매운 맛을 잡아주는 피자가 여기서도 나오네요

 

꿀을 찍어 먹으면 달콤하니 맛나요~

 

 

드디어 메인메뉴 코다리조림 등장~~~

 

햐~~비쥬얼이 너무 맛나 보이죠?  주인공 코다리보다 무우가 더 맛있다는 ㅎㅎ

 

코다리조림의 코다리는 조금 질겼어요 예전에 다른곳에서

 

코다리찜은 먹었는데 엄청 부드러웠거든요 그런 코다리조림을 상상했는데...

 

 

 

 

전통방식으로 건조된 코다리의 쫄깃한 식감이라는 문구가 있는데...

 

그 쫄깃함이 제겐 질김으로...

 

그래도 양념과 무우가 너무 맛있어 다음에 또 갈거 같아요 ㅎ

 

벌써 주말이네요~즐거운 휴일 보내에요^^