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백종원

대구 동성로 맛집 백종원 미정국수 혼밥 하기도 딱 좋아요 대구 동성로 근처를 지나가 우연히 만난 백종원의 미정국수 국수를 워낙 좋아하는 우리 가족 특히나 백종원이기에 고민없이 미정국수로 고고 미정국수 내부도 깔끔 그차제 입니다.멸치국수 잘하는 집이란 말에 멸치국수, 얼큰멸치국수 제육덮밥 주문오랜 시간 정성으로 만들어낸 한 그릇의 국수라.국수가 다 거기서 거기겠지만.그래도 백선생이라 은근 기대가 됩니다. 백종원의 동성로 미정국수는 주방 내부도 오픈 되어 있어위생에 대한 걱정은 없어요주방을 마주보고 혼밥 할수 있도록 의자가 쪼르르 놓여 있음 요건 신랑이 주문한 제육덮밥 세트제육덮밥+냉국수가 세트 입니다.미니미니한 국수에 살얼음 동동~~더위에 딱인 국수네요 요건 제가 주문한 얼큰멸치국수붉은기가 가득한 것이 보기만 해도 군침이 ㅎㅎ오메......미정국수의 얼큰멸치국수.. 더보기
경주여행 경주맛집 ♥소문난 경주 명동쫄면 백종원 3대천왕에 등장했던 경주맛집!! 바로 경주 명동쫄면 저도 다녀 왔어요 ㅎㅎ 명동쫄면을 가고자 해서 간것은 아니였고 우연찮게 하게된 경주여행 길에 경주 번화가는 도대체 어떻게 생겼을까?? 하는 궁금증이 생겼고... 무작정 찾은 경주 시내 번화가를 어슬렁 거리던 중 ... 한무리의 사람들이 줄을 지어 서 있는 모습 포착!! 나도 모르게 발길을 옮겼더랬죠 아니 여긴 백종원 3대천왕에 나왔던 경주맛집!! 경주 명동쫄면 집이 아닌가!! 35분여 정도 줄을 서고 식당안 의자에서 5분대기 주문을 하고서도 15분정도 대기 총 1시간 정도 인내의 시간이 지난후 마주하게 된 경주 명동쫄면 입니다~ 메뉴는 비빔쫄면, 유부쫄면, 오뎅쫄면, 냉쫄면 이렇게 있고 가격은 모두 6천원 오이와 양배추를 엄청 주시네요~오이면인줄.. 더보기
백종원꽈리고추 멸치볶음 따라하기 요즘 물가 너무 비싼듯... 된장찌게나 할까하고 호박사러 마트갔다 기절 하는줄 ... 호박이 3980 원... 요즘 물가 해도해도 너무 하는거 같아요 된장찌게는 포기하고 백종원꽈리고추 멸치볶음으로 메뉴변경 ㅎ 냉동실에 있는 멸치는 후라이팬에 2분정도 볶아서 수분을 날려 주세요~ 아님 비린내 나요. 수분을 날린 멸치는 잠시 옮겨두고 식용유, 간장 2,설탕1, 마늘을 넣고 살짝 볶다 잘라놓은 꽈리고추 투하~~ 2분정도 더 볶아줌 볶아둔 멸치와 합체하여 물엿, 참깨, 넣고 살짝만 볶다 마지막에 참기름으로 마무리 백종원 멸치볶음의 핵심은 참기름인가?ㅎ 별다른 방법은 아니지만.. 백종원 레시피 따라해봤어요 짭쪼름한 백종원꽈리고추 멸치볶음 완성~~ 만들어 두니 든든한 밑반찬으로 딱~~ 잇님들도 저녁 맛나게 드세요^^ 더보기