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쭈꾸미

오늘의 저녁메뉴 매콤한 알토란 낙지볶음 요리 못하는 제게 있어 알토란의 요리 레시피는 정말 최고!! 알토란 재방 임성근 조리장의 낙지볶음을 보고... 정말 따라해보고 싶은 레시피로 마음속에 저장~~ 드뎌 오늘 저녁메뉴로 메모해놨던 알토란 임성근 조리장의 매콤한 낙지볶음을 계획하고 마트로 향했지만... 낙지가 없다.......쭈꾸미로 급선회 ㅎㅎ 알토란 낚지볶음 레시피 재료: 낙지2마리, 양파1개, 대파. 애호박3/1, 청양고추2개, 미나리, 식용유,참기름,깨 낙지손질법 머리를 뒤집어 내장제거, 밀가루3큰술, 소금1큰술을 넣고 3분간 빡빡 치대 주어 빨판에 붙어있던 이물질을 제거 해 줍니다. 냉동낙지는 10분간 치대 주는게 포인트!! 깨끗한 물에 헹궈낸 낙지는 물 3컵을 넣고 끓인후 소금 1큰술 추가~ 무즙3큰술 넣고 낙지 투하~더도 말도 덜도.. 더보기
선거후 맛있는 쭈꾸미 볶음 선거는 다들 하셨나요? 비가오는 가운데 있지만 우산쓰고 투표하러 어르신들 많이 오셨더라구요~ 선거날은 또하나의 휴일이라 좋아요 ㅎ 투표후 가족들과 맛난 쭈꾸미 볶음 먹었네요~ 쭈꾸미 볶음에서 요 묵사발 빠지면 안되죠~ 쭈꾸미 볶음의 매운맛을 묵사발로 달래야죠 ㅎ 쭈꾸미 볶음과 묵사발은 환상궁합 ~ 엄청 매워 보이죠? 맛있는 매운맛이에요~불향도 좋고~ 그냥 먹어도 맛있지만 밥에 비벼 먹으면~~햐 선거도 하시고 가족들과 맛난거도 드시고 즐거운 하루 보내세요~^^ 더보기
쭈꾸미 요리~쭈꾸미 탕?? 외근 나온 신랑과 함께 쭈꾸미요리로 점심 함께 했네요~ 항상 쭈꾸미요리는 쭈꾸미 철판볶음이나 쭈꾸미 볶음을 먹는데 왠지 다른게 먹고 싶어 쭈꾸미 탕으로 시켰어요~ 쭈꾸미 탕이 아니고 일본어로 뭣이라 하던데...그새 까먹음... 쭈꾸미집에 가면 항상 나오는 콩나물과 무생채 ㅎㅎ 산뜻하고 상큼한 샐러드~~는 언제 먹어도 맛나요^^ 초록의 채소와 붉은 토마토가 식욕을 자극하죠? 드뎌 본 메뉴!! 쭈꾸미 탕?? 전골?? 이 나왔네요 ㅎㅎ 아구 이놈의 새머리.....이름이 기억이 나질 않네요ㅠㅠ 기대한 비쥬얼은 이게 아닌데.... 쭈꾸미보다 콩나물이 훨~~훨~~훨씬 많아요 쭈꾸미 전골 안에 어묵도 있어요~ 어묵,콩나물,쭈꾸미를 함께 양파 장아찌에 찍어 먹어요. 음....심심한 맛.... 매콤하고 칼칼한걸 좋아하는.. 더보기