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루비 요리

귀여워~~방울양배추 요리 도전기



얼마전 마트에서  방울양배추에 자꾸 눈길이...

그래서 결국 방울양배추 요리방법도 모르면서

방울양배추를 사왔어요...ㅎ

지난주 목요일날 ...엄청싱싱했는데 조금 시들ㅜ




겉잎을 대충 정리하니 깔끔해졌죠?

양은  좀 줄었어요 ㅎ




끓는물에 5분정도 데친후 찬물에 헹구면~

반질반질한게 정말 귀엽지 않나요?

초장에 찍어 먹어도 참 맛있겠죠?




데친 방울양배추를 반으로 자르면 ~

노란 속살을 드러 냅니다~

마치 속이 꽉찬 알배추 느낌~




방울양배추 요리방법을 몰라 인터넷검색 ㅎ

베이컨과 함께 살짝 볶아내면 짱이라고...

따라해봄....

망함....ㅜㅜ

쓴맛이 강하네요...맛없음...




씁쓸한 맛땜에 맛은 별로였지만  효능은 최고~

당뇨,항암,빈혈,골다공증,아토피에 좋다네요~

귀여움에 반해 무작정 데려온 방울양배추

후기 였습니다~~^^


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